
Matériel de cuisson
professionnel
Équipez votre cuisine avec notre sélection de matériel de cuisson professionnel :
fours, plaques, friteuses, planchas, cuiseurs et équipements performants pour
les métiers de la restauration.
Tout le matériel de cuisson pour les professionnels de la restauration
Pour réaliser des plats savoureux avec une régularité parfaite, il est essentiel de disposer d’un matériel de cuisson professionnel performant. Découvrez notre sélection d’équipements adaptés aux restaurants, snacks, collectivités, boulangeries et food-trucks.
Fours mixtes, plaques de cuisson, friteuses, grills, planchas, cuisinières professionnelles… Retrouvez les marques incontournables du secteur, comme Rational, référence de la cuisson mixte, et Berto’s, spécialiste de la cuisson horizontale.
Choisissez des équipements robustes, précis et conçus pour optimiser votre efficacité en cuisine.
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Fours mixtes

L
Remise en température

L
Friteuses

L

Fours mixtes
6, 10, 20 niveaux

Fours de remise en température

Fours à cuisson accélérée

Fourneaux
Électriques, gaz, 2, 4 ou 6 foyers

Grillades
Électriques, gaz, lisse ou nervurée

Cuiseurs à pâtes
Électriques, gaz, 1 ou 2 cuves

Friteuses
Électriques, gaz, 1 ou 2 cuves

Bains-marie
Capacité 1 ou 2 x GN1/1

Éléments neutres
Longueur 200, 400 ou 800 mm
Produits phares

Four mixte RATIONAL
6 niveaux GN 1/1 électrique
9438 € HT

Four SOFRACA
Cuisson ultra-rapide
4686 € HT

Friteuse électrique BERTO’S
1 cuve de 10 L
1586,59 € HT

Four 7 niveaux AIR’T
Remise en température
3159 € HT
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